螺旋预煮机用于果蔬物料漂烫工艺处理；螺旋送料，连续进出料；盘管加热或蒸汽直入式加热两种方式；预煮温度≤100℃；漂烫温度≤90℃；除电机、电器等相关部件外，机体均采用SUS304不锈钢材质，喷砂亚光处理。